ラクうま健康ごはん
季節の素材を合わせた「12か月のおから蒸しパン」をまとめて紹介します。
おから蒸しパンは、身近な材料で手軽に作れて、お財布にもやさしいのが魅力。同じ基本生地でも、旬の味を取り入れることで毎月ちがった美味しさが楽しめます。
気になる月のレシピから、ぜひチェックしてみてくださいね。
季節の味を楽しむ♪1年間のおから蒸しパンレシピ一覧
1月｜小豆おから蒸しパン
やさしい甘さが冬にぴったり。小豆から作る“本格あんこ”に加え、時短で作れる市販＆フリーズドライあんこも紹介しています。お正月に余りがちな小豆の消費にもおすすめです。
小豆の茹で方・保存法や市販あんこでの時短ワザも紹介しています。
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2月｜ココアおから蒸しパン
濃厚ココアの風味に、ふわっと軽い豆腐クリームが好相性。バレンタインにも喜ばれる、ヘルシーだけど満足感のある一品です。
豆腐クリームの作り方も紹介しています。
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3月｜シナモン&アップル紅茶おから蒸しパン
甘く煮たりんごとシナモンが香る、春らしい華やかさが楽しめる一品です。煮りんごは砂糖不使用レシピで作れて、素材の甘さをそのまま活かせるのがポイント。鍋と電子レンジ、２種類の作り方を紹介しているので、好みの方法で気軽に作れます。
煮りんごを鍋とレンジで作る2パターンを紹介しています。
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4月｜いちごおから蒸しパン
フレッシュいちごの甘酸っぱさが主役。見た目もかわいく、春気分が一気に高まる一品。朝食や軽いおやつにもぴったりです。
いちご入りでも型崩れしないアーモンドプードルを使用したレシピです。
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5月｜抹茶おから蒸しパン
抹茶の香りがふんわり広がる初夏の味わい。“あんこ入り”のアレンジも紹介しているので、和スイーツ好きにもおすすめです。
あんこ入りのアレンジアイデアも紹介しています。
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6月｜コーヒーおから蒸しパン
ほろ苦い香りとふんわり食感で、リラックス時間にぴったり。梅雨のジメジメ気分もスッキリする味わいです。ドリップで香り高く、インスタントで時短など、２種類の作り方から選べます。
ドリップとインスタントの仕上がりの違いも紹介しています。
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7月｜バナナ入りコーヒーおから蒸しパン
バナナの自然な甘さとコーヒーのコクがよく合う、夏に食べやすいしっとり蒸しパン。軽食にもおやつにも活躍します。
バナナ入りとプレーンの仕上がりや栄養価の比較も紹介しています。
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8月｜レモンおから蒸しパン
爽やかな酸味が夏にぴったり。生レモン派も、市販のレモン果汁派も作れるよう、２パターンのレシピを紹介しています。
余った生レモンの活用法や、市販レモン果汁の保存方法も紹介しています。
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9月｜クランベリーおから蒸しパン
甘酸っぱい風味で秋のはじまりを感じる味わい。混ぜるだけの簡単レシピで、朝食にもおやつにも大活躍です。
クランベリーを刻むパターン・そのまま使うパターンの２種類を紹介しています。
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10月｜甘栗おから蒸しパン
ほっくり甘い栗がごろっと入った、秋の人気レシピ。満足感が高く、季節の味をしっかり楽しめます。
甘栗の量や甘さ控えめで作るポイントも紹介しています。
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11月｜さつまいもおから蒸しパン
自然な甘みとしっとり感が魅力。シリーズ誕生のきっかけとなった思い出レシピで、秋の定番として長く愛される味です。
時短で美味しい、さつまいものレンチン方法を紹介しています。
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12月｜シュトーレン風おから蒸しパン
スパイスとドライフルーツが香る、冬らしい華やかな味わい。クリスマスにもぴったりのご褒美蒸しパンです。
ドライフルーツの洋酒漬けの作り方も紹介しています。
▼詳しいレシピはこちら
おから蒸しパン材料まとめ
おから蒸しパンは、身近な材料で手軽に作れるヘルシーおやつです。ここでは、12レシピすべてのベースになる「定番の材料」をまとめてご紹介します。どれも普段の料理にも使いやすいアイテムばかりなので、ストックしておくととても便利です。
✅ NICHIGA 国産おからパウダー500ｇ 国産大豆（遺伝子組み換えでない）
国産大豆使用のおからパウダー。超微粉タイプで料理・お菓子づくりに使いやすい万能素材。
＼👇だまになりにくく扱いやすいから、毎日の調理にも◎／
✅江崎グリコ アーモンド効果 砂糖不使用
牛乳の代わりに使える植物性ミルク。低カロリーで乳脂肪カットしたい方にもおすすめ。
＼👇日常の料理にも取り入れやすい砂糖不使用タイプ／
✅ ふくれん 国産大豆無調整豆乳
クセが少なく飲みやすい、国産大豆100％の無調整豆乳。料理にもスイーツにも幅広く使える定番品。
＼👇おから蒸しパンづくりにも使いやすいシンプルな豆乳／
✅ 熊手のはちみつ ハンガリー産 アカシアはちみつ 蜂蜜 (ポリ 2kg 大容量) 100％純粋
クセが少なくさらっと使いやすい純粋アカシアはちみつ。お菓子にも毎日の料理にも使える大容量タイプ。
＼👇まとめ買い派にも嬉しいたっぷり2kgサイズ／
✅ ホクレン てんさい糖 北海道産
やさしい甘さで、料理にもお菓子にも使いやすい万能タイプ。
＼👇毎日の調味にも使えるから、まとめ買いしてもムダになりません／
1年間楽しめるおから蒸しパンまとめ｜季節の味をおうちで
1年を通して季節の味を楽しめる「おから蒸しパンレシピシリーズ」はいかがでしたか？
季節の素材を取り入れることで、同じおから生地でも香りや甘さが変わり、飽きずに続けられます。
ダイエット中でもおいしいおやつを楽しみたい方は、ぜひお気に入りの月のレシピを試してみてくださいね。
